225g 黃瓜細切丁
225g 希臘優格(越稠越好)
2瓣蒜泥
半把新鮮時蘿
醋1-2大匙
橄欖油2大匙
鹽 胡椒
1.黃瓜切丁後儘量用鹽出水擠乾，越乾越好，可去籽會更乾
Souvlaki
用優格、醋、胡椒、蒜泥 將雞肉醃至少25分鐘
烤熟後加入洋蔥丁、番茄丁、Tzatziki醬包入PITA皮
